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panna cotta gluten free al latte di mandorla con amarena e menta

Il latte di mandorla regala alla Panna Cotta un’aromaticità che si sposa magnificamente con la dolcezza delle amarene e il profumo della menta.

panna cotta gluten free al latte di mandorla con amarena e menta – Ricetta

Per la Panna Cotta

Carte d’Or preparato per Panna Cotta 520 Gr 1 busta di preparato

Carte d’Or preparato per Panna Cotta 520 Gr

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Scatola 520Gr € 10,90

6x520Gr € 0,00

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Latte UHT 800 ml
latte di mandorla 200 ml
Panna fresca 1 l

Per la finitura

Carte d'Or Topping Fragola 1 Kg

Carte d'Or Topping Fragola 1 Kg

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Bottiglia 1Kg € 6,99

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amarene sotto spirito
granella di mandorle
menta

Per la Panna Cotta
Miscelare il latte ed il latte di mandorla in un pentolino e portare a bollore. Aggiungere il preparato per Panna Cotta e lasciare bollire per qualche minuto. Infine incorporare la panna fresca fuori dal fuoco. Versare il composto (tiepido) nella Frozen Machine e mantecare per circa un’ora.
Per la finitura
Servire il dessert frozen in un vasetto decorando con amarene, granella di mandorle, Topping alla Fragola e menta.