panna cotta e fragole (rivisitazione di panna e fragole)
La rivisitazione di panna e fragole utilizzando la Panna Cotta, un’emozione per il palato.
g. Dessert e frutta
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Ingredienti
Per la Panna Cotta
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Per La Panna Cotta
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Latte UHT 1.0 l
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Knorr Créme & Créme 1 Lt 1.0 l
Per la realizzazione
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Per La Realizzazione
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fragole
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succo di limone 100.0 ml
Per la decorazione
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Per La Decorazione
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Knorr Créme & Créme 1 Lt 400.0 ml
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zucchero a velo 50.0 g
Preparazione
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Per la Panna Cotta
Portare a bollore il latte in un pentolino. Aggiungere il Carte d’Or preparato per Panna Cotta e lasciare bollire per qualche minuto. Infine incorporare la Knorr Créme & Créme fuori dal fuoco. -
Per la realizzazione
Tagliare le fragole a cubetti e condirle con il Carte d’Or Topping Fragola ed il succo di limone. Versare le fragole alla base del vasetto e lasciare raffreddare in frigorifero. -
Per la decorazione
Aggiungere la Panna Cotta nei vasetti ed abbattere a temperatura positiva. Decorare con altre fragole, un ciuffetto di Knorr Créme & Créme montata con lo zucchero a velo ed infine con il Carte d’Or Topping Fragola.
