Panna Cotta al tè verde, con fragoline e menta

Name: Panna Cotta al tè verde, con fragoline e menta
Yield: 50
Ingredients: 1.0busta di preparato Carte d’Or preparato per Panna Cotta; 1.0l latte intero; 6.0bag tè verde; 200.0ml Carte d'Or Topping Fragola 1 Kg; 500.0g fragoline di bosco; 100.0g Menta foglioline; 0.0qb panna

Panna Cotta al tè verde, con fragoline e menta – - Ricetta

La nota fresca del tè verde, la soffice bontà della Panna Cotta e il profumo intenso delle fragole di bosco si incontrano in un delizioso dolce al cucchiaio.

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Procedimento

Carte d’Or preparato per Panna Cotta 1.0 busta di preparato

Carte d’Or preparato per Panna Cotta

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latte intero 1.0 l
tè verde 6.0 bag
Carte d'Or Topping Fragola 1 Kg 200.0 ml

Carte d'Or Topping Fragola 1 Kg

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fragoline di bosco 500.0 g
Menta foglioline 100.0 g
panna

g. Dessert e frutta

i. Dolci e Frutta

La nota fresca del tè verde, la soffice bontà della Panna Cotta e il profumo intenso delle fragole di bosco si incontrano in un delizioso dolce al cucchiaio.

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Preparazione

Procedimento
Portare ad ebollizione il latte con il tè verde e, con gli ingredienti ancora sul fuoco, versare la Panna Cotta Carte d’Or. Mescolare per circa 30 secondi fino al completo dissolvimento del prodotto. Togliere dal fuoco ed aggiungere la panna miscelando con una frusta a mano per qualche secondo. Con un misurino versare il composto nei bicchierini finger e lasciare rapprendere in frigorifero per almeno 3 ore. Prima di servire, guarnire con il Topping alla Fragola Carte d’Or, le fragoline di bosco e un ciuffetto di menta.

g. Dessert e frutta

i. Dolci e Frutta