Panna cotta al melograno e fave di tonka – Ricetta | Unilever Food Solutions

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Panna cotta al melograno e fave di tonka

Un dessert morbido e delicato. Semplice da realizzare ma sempre molto apprezzato. Il melograno e le fave di tonka contribuiscono a dare un tocco di originalità a questa ricetta solitamente proposta in una veste più classica.

Panna cotta al melograno e fave di tonka – Ricetta

Per la panna cotta

latte 500 ml
succo di melograno 500 ml
Fave di tonka 20 g
Carte d’Or preparato per Panna Cotta 520 Gr 1 pack

Carte d’Or preparato per Panna Cotta 520 Gr

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Panna 1 l

Per la guarnizione

melograno 2 nr
succo di limone

Per la panna cotta
Miscelare tutti gli ingredienti e versare il composto in un vaso per la vasocottura. Cuocere in microonde per 90 secondi. Lasciare rapprendere in frigorifero fino a solidificazione.
Per la guarnizione
Sgranare il melograno e condirlo con il succo di limone. Versare i chicchi all’interno della panna cotta e servire con una spolverata di fava di tonka.