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Procedimento

  • latte freddo intero 500 ml
  • sciroppo di lime 30 g
  • sciroppo di zenzero 90 g
  • sciroppo di menta 30 g
  • zeste di lime 1 qt
  • lamponi 20 qt
  • foglioline di menta
  1. Procedimento

    Montare la Base Neutra Mousse come riportato sulla confezione. Amalgamare gli sciroppi delicatamente con una spatola. Aggiungere le zeste di lime. Riporre la mousse in bicchierini. Lasciar riposare in frigorifero per almeno 2 ore. Decorare prima di servire.