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Procedimento

  1. Procedimento

    Versare in un recipiente il latte freddo e la Mousse al Cocco Carte d’Or. Montare con una frusta elettrica per 2 minuti alla velocità minima per dissolvere il prodotto e, dopo, alla velocità massima per 5 minuti. Versare il composto in un sac à poche con la duglia liscia e riempire i bicchierini finger. Lasciare rapprendere in frigorifero per 30 minuti. Decorare con il mango, la granella di mandorle e il lime essiccato.
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