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Ingredienti

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Procedimento


La mousse al cioccolato bianco è ideale per creare abbinamenti con la frutta e aromatizzazioni con basi alcoliche.

 

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Preparazione

  1. Procedimento

    Preparare la Mousse al Cioccolato Bianco Carte d’Or come riportato sulla confezione, aggiungendo al preparato il Topping all’Amarena Carte d’Or e delle amarene intere. Preparare i biscotti montando i tuorli con il burro a temperatura ambiente, aggiungere il latte, lo zucchero e infine la Maizena. Cuocere in forno a 160° per 20 minuti. Bagnarli con il liquore Alchermes e adagiarli sul fondo del vasetto, versare la mousse e guarnire con scaglie di cioccolato bianco.
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