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Mini Magnum al mou e burro d'arachidi
La mousse prende una nuova forma. Prova questi deliziosi mini stecchi al mou e burro d'arachidi.
g. Dessert e frutta
Ingredienti
Mini Magnum al mou e burro d'arachidi
−
+
€3.4
Procedimento
Carte D'Or Base Neutra Mousse
/busta
1.0 busta
0%
Punti
Semi di sesamo e derivati
Soia e derivati
latte freddo intero
/ml
500.0 ml
0%
Carte d'Or Topping Mou 1 Kg
/g
100.0 g
0%
7
Punti
Latte e derivati
Frutta a guscio e derivati
Carte d’Or Crunchy Topping Bianco Croccante 900g
/g
300.0 g
0%
9
Punti
Soia e derivati
Latte e derivati
Burro di arachidi
/g
50.0 g
0%
cioccolato fondente fuso
/g
100.0 g
0%
Granella di arachidi
/g
150.0 g
0%
Carte D’or Stacca Facile 493 ml
/qb
0.0 qb
0%
/
Procedimento
-
latte freddo intero 500.0 ml
-
Burro di arachidi 50.0 g
-
cioccolato fondente fuso 100.0 g
-
Granella di arachidi 150.0 g
Preparazione
-
Procedimento
Montare la mousse come riportato sulla confezione. Mixare il Topping Mou ed il burro di arachidi ed amalgamare alla mousse. Con l'aiuto di una sac à poche riempire gli stampi in silicone a forma di Magnum leggermente imburrati con lo Staccafacile e congelare per circa 4 ore a -20°C. Sformare i mini Magnum ed immergere nel Topping Bianco Croccante, lasciar rassodare in frigo. Immergere la punta nel cioccolato fondente fuso e nella granella di arachidi. Abbattere di temperatura. Lasciar decongelare la mousse per circa 30 minuti prima di essere servita.
