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Mini-cake alle nocciole con topping crunchy bianco, zucchero in granella e arancia

Versando il topping crunchy su un prodotto freddo realizzeremo una crosta al cioccolato fresca e croccante.

Mini-cake alle nocciole con topping crunchy bianco, zucchero in granella e arancia – Ricetta

Ingredienti

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Per il mini cake

Per le arance

Per la decorazione

Preparazione

  1. Per il mini cake

    Seguire le indicazioni come riportato sulla scatola. Imburrare gli stampini e versare il composto a tre quarti. Cuocere in forno a 160° per 15 minuti.

  2. Per le arance

    Tornire le arance e tagliarle a fette. In una padella rosolare il burro e le arance. Aggiungere la cannella e bagnare con il brandy. Completare con il topping al caramello.

  3. Per la decorazione

    Abbattere di temperatura i mini cake alle nocciole e versare sopra il topping crunchy. Cospargere la granella di zucchero e la buccia di arance candite.