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PREPARAZIONE

  1. PREPARAZIONE

    MACEDONIA: sbucciare il melone, privarlo dei semi e tagliarlo a grossi cubi. Lavare le fragole in acqua e bicarbonato, eliminare le foglie e tagliarle “a croce”. Pelare il kiwi e tagliarlo a cubi. Pelare a vivo le arance. Sbucciare la banana e tagliarla a rondelle. Mettere tutta la frutta in un contenitore e aggiungere il Topping alla Fragola Carte d’Or. Mescolare e lasciare insaporire.

    PRESENTAZIONE: versare la macedonia nelle coppette monoporzione, decorare con un ciuffo di Creme Dolce Carte d’Or e con il Topping alla Fragola Carte d’Or. Riporre nella vetrina refrigerata.

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