Filetti di triglia panati con friarielli e carote

Ingredienti
Filetti di triglia panati con friarielli e carote
Per la frittura

Per la decorazione
Per la frittura
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triglie 5000.0 g
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friarielli in cime 500.0 g
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carote 300.0 g
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sale
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latte
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olio di semi
Per la decorazione
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limoni 100.0 g
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fogli di alga nori 10.0 nr
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pepe rosa
Preparazione
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Per la frittura
Pulire e sfilettare le triglie. Lessare i friarielli e le carote a bastoncino. Passare tutti gli ingredienti nel latte e nellaPanatura Pronta 3in 1. Friggere in olio di semi bollente. -
Per la decorazione
Servire i filetti di triglia panati con i friarielli e le carote in un piatto. Decorare con fogli di alga nori fritta, pepe rosa e spicchi di limone.