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Per le cotolette

Per la composizione

  • Calvè Ketchup 300 g
  • pepe in grani 20 g
  • chips colorate
  • insalatina misticanza
  1. Per le cotolette

    Passare le cotolette di maiale prima nella maizena, poi nelle uova sbattute ed infine nei fiocchi di patate. Friggere in olio di semi bollente e condire con il sale.
  2. Per la composizione

    Miscelare il ketchup con il pepe. Servire la cotoletta con la misticanza, le chips colorate ed il ketchup al pepe.
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