Ingredienti
Cheesecake con pere al vino e cioccolato
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€0.0
Per la cheesecake
Carte d’Or preparato in polvere per New York Cheesecake 561 Gr
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![](https://www.unileverfoodsolutions.it/dam/global-ufs/mcos/grit/italy/calcmenu/products/IT-products/packshots/carte-dor/carte-dor-preparato-in-polvere-per-new-york-cheesecake-561-gr/cheesecake-H-20201216-070014.jpg)
Punti
Latte e derivati
Uova e derivati
sesamo nero
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burro
/g
25.0 g
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acqua
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50.0 ml
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Panna
/l
750.0 ml
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latte intero
/l
250.0 ml
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Per le pere al vino
pere tipo “coscia” (taglia piccola)
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5.0
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zucchero semolato
/g
100.0 g
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vino rosso
/l
500.0 ml
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Scorza di agrumi
/qb
0.0 qb
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chiodi di garofano
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Per la finitura
fiori eduli
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biscotti sbriciolati
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basilico in foglie
/qb
0.0 qb
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Carte d’Or Topping Cacao 1 Kg
0.0 qb
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Per la cheesecake
-
sesamo nero
-
burro 25.0 g
-
acqua 50.0 ml
-
Panna 750.0 ml
-
latte intero 250.0 ml
Per le pere al vino
-
pere tipo “coscia” (taglia piccola) 5.0
-
zucchero semolato 100.0 g
-
vino rosso 500.0 ml
-
Scorza di agrumi
-
chiodi di garofano
Per la finitura
-
fiori eduli
-
biscotti sbriciolati
-
basilico in foglie
-
Carte d’Or Topping Cacao 1 Kg