Cheesecake al caffè
Il gusto deciso del caffè, quello vellutato del liquore e il croccante delle meringhette danno un carattere invitante e particolare a questa cheesecake al bicchiere.
Ingredienti
Cheesecake al caffè
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€0.0
Procedimento
Carte d’Or preparato in polvere per New York Cheesecake 561 Gr
/confezione
1.0 confezione
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Punti
Latte e derivati
Uova e derivati
latte
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650.0 ml
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Panna fresca
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250.0 ml
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Caffè solubile
/g
100.0 g
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Bailey's
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100.0 ml
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burro
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50.0 g
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acqua
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25.0 ml
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Carte d'Or Topping Caffè 1 Kg
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Meringhette
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Chicchi di caffè
/qb
0.0 qb
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Procedimento
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latte 650.0 ml
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Panna fresca 250.0 ml
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Caffè solubile 100.0 g
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Bailey's 100.0 ml
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burro 50.0 g
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acqua 25.0 ml
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Carte d'Or Topping Caffè 1 Kg
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Meringhette
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Chicchi di caffè
Preparazione
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Procedimento
Stemperare il preparato New York Cheesecake Carte d’Or con latte, caffè, panna e il liquore Baileys. Versare il composto in macchina Frozen e lasciarlo lavorare per 45 minuti. Preparare il biscotto, unendo al preparato il burro e l’acqua, come riportato sulla confezione; cuocere in forno a 180° C per 15 minuti. Una volta cotto, sbriciolarlo sul fondo del bicchiere e unire dei chicchi di caffè, delle meringhette e aggiungere la cheesecake. Guarnire con il Topping al Caffè Carte d’Or e meringhette.
