Budino creme caramel al pepe rosa, con cannella e caramello

Ingredienti
Budino creme caramel al pepe rosa, con cannella e caramello
Procedimento per il budino

Procedimento per la finitura

Procedimento per il budino
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latte 5.0 l
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pepe rosa 200.0 g
Procedimento per la finitura
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croccante alla cannella
Preparazione
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Procedimento per il budino
Portare ad ebollizione il latte. Togliere dal fuoco e aggiungere il Budino Creme Caramel Carte d’Or. Stemperare a mano, con la frusta, fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo e aggiungere il pepe rosa. -
Procedimento per la finitura
Versare il budino nel vasetto. Decorare con il croccante alla cannella ed il Topping al Caramello Carte d’Or.