Brownie con ananas arrostita al miele e peperoncino

Name: Brownie con ananas arrostita al miele e peperoncino
Yield: 10
Ingredients: 1.0busta di preparato Carte d'Or preparato per Tortino al Cioccolato 520 Gr; 200.0g frutta secca mista; 3.0nr uova; 100.0g burro; 0.01/2 ananas, polpa cubettata; 0.0qb rum; 0.0qb peperoncino in polvere; 0.0qb Maizena Stacca Facile 500ml; 0.0qb Qb zucchero; 0.0qb Carte d’Or Topping Cacao 1 Kg; 0.0qb foglie di menta; 0.0qb fiori eduli; 0.0qb panna

Brownie con ananas arrostita al miele e peperoncino – - Ricetta

Il brownie è una torta al cioccolato che prende il nome dal suo colore scuro. Provate a prepararlo con il Preparato per Tortino al Cioccolato Carte d’Or.

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Per il brownie

Carte d'Or preparato per Tortino al Cioccolato 520 Gr 1.0 busta di preparato

Carte d'Or preparato per Tortino al Cioccolato 520 Gr

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frutta secca mista 200.0 g
uova 3.0 nr
burro 100.0 g
ananas, polpa cubettata
rum
peperoncino in polvere
Maizena Stacca Facile 500ml

Maizena Stacca Facile 500ml

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Per la finitura

Qb zucchero
Carte d’Or Topping Cacao 1 Kg

Carte d’Or Topping Cacao 1 Kg

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foglie di menta
fiori eduli
panna

g. Dessert e frutta

i. Dolci e Frutta

Il brownie è una torta al cioccolato che prende il nome dal suo colore scuro. Provate a prepararlo con il Preparato per Tortino al Cioccolato Carte d’Or.

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Preparazione

Per il brownie
In un terrina stemperare il contenuto della busta di preparato con le uova. Unire la frutta secca e lavorare accuratamente l’impasto. Oleare delle stagnole - mis.15 x 20cm -, stendere l’impasto al cioccolato e cuocere in forno preriscaldato a 160°C per 14 minuti. Togliere dal forno, sformare immediatamente e lasciare raffreddare. Tagliare a quadrotti. A parte, in una padella fare sciogliere il burro, aggiungere l’ananas e flambare con il rum. Aggiungere il peperoncino e il miele. Lasciare caramellare.
Per la finitura
In un piatto da dessert, posizionare il brownie accompagnare con l’ananas e decorare con ciuffi di panna montata, Topping al cacao, foglie di menta e petali di fiore. Spolverare con zucchero a velo e servire.

g. Dessert e frutta

i. Dolci e Frutta