Bellini al mango con ciliegia al maraschino, con mousse ai lamponi e scaglie di cioccolato

Name: Bellini al mango con ciliegia al maraschino, con mousse ai lamponi e scaglie di cioccolato
Yield: 30
Ingredients: 100.0ml champagne; 100.0g ciliegie amarene al maraschino; 50.0ml coulis di mango; 50.0g Carambola; 1.0busta Carte D’Or preparato per Mousse al Lampone; 500.0ml latte freddo intero; 400.0g scaglie di cioccolato; 30.0nr lamponi

Bellini al mango con ciliegia al maraschino, con mousse ai lamponi e scaglie di cioccolato – - Ricetta

Con i Coulis di frutta puoi realizzare anche degli ottimi drink da servire come accompagnamento con il dessert .

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Per il Bellini al mango

champagne 100.0 ml
ciliegie amarene al maraschino 100.0 g
coulis di mango 50.0 ml
Carambola 50.0 g

Per la mousse ai lamponi

Carte D’Or preparato per Mousse al Lampone 1.0 busta

Carte D’Or preparato per Mousse al Lampone

Free sample
latte freddo intero 500.0 ml

Per la decorazione

scaglie di cioccolato 400.0 g
lamponi 30.0 nr

g. Dessert e frutta

i. Dolci e Frutta

Con i Coulis di frutta puoi realizzare anche degli ottimi drink da servire come accompagnamento con il dessert .

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Preparazione

Per il Bellini al mango
Riporre le ciliegie amarene al maraschino all’interno del bicchiere. Aggiungere il coulis di mango e lo champagne. Decorare con una fetta di carambola.
Per la mousse ai lamponi
Preparare la mousse come riportato sulla confezione aggiungendo il latte.
Per la decorazione
Versare la mousse all’interno di un bicchiere da dessert e decorare con coulis di lampone, lamponi freschi e scaglie di cioccolato.

g. Dessert e frutta

i. Dolci e Frutta