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Per i baci

  • farina di mandorle 200 g
  • zucchero semolato 200 g
  • farina di riso 200 g
  • burro 200 g
  • sale fino 1 g

Per la farcitura

  • topping Carte d’or a piacere
  • Cocco rapè
  • menta
  • frutti di bosco
  1. Per i baci

    Impastare tutti gli ingredienti fino a rendere il composto omogeneo. Formare delle sfere e riporre su una teglia con carta da forno. Cuocere a 165° per 20 minuti.
  2. Per la farcitura

    Farcire i baci di dama con i topping vari. Impiattare e decorare con cocco rapè, i frutti di bosco e la menta.
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