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Ingredienti

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Per i baci

  • farina mandorle 200.0 g
  • zucchero semolato 200.0 g
  • farina di riso 200.0 g
  • burro 200.0 g
  • sale fino 1.0 g

Per la farcitura

  • topping Carte d’or a piacere
  • Cocco rapè
  • menta
  • frutti di bosco

Il dessert è fondamentale per concludere un pasto, per questo deve risultare impeccabile.

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Preparazione

  1. Per i baci

    Impastare tutti gli ingredienti fino a rendere il composto omogeneo. Formare delle sfere e riporre su una teglia con carta da forno. Cuocere a 165° per 20 minuti.
  2. Per la farcitura

    Farcire i baci di dama con i topping vari. Impiattare e decorare con cocco rapè, i frutti di bosco e la menta.
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