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Ingredienti

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Per lo sciroppo al caffè

Per la base

  • Babà 16.0 nr

Per la crema

Preparazione

  1. Per lo sciroppo al caffè

    Preparare lo sciroppo al caffè mettendo insieme tutti gli ingredienti e cuocere a fuoco basso.
  2. Per la base

    Immergere i babà nello sciroppo al caffè ancora caldo.
    Distribuire la crema al tiramisù sui babà aiutandosi con una sac à poche.
  3. Per la crema

    Versare in un recipiente 1 litro di panna ed aggiungere il preparato per Tiramisù Carte d’Or.
    Montare per circa 2 minuti con una frusta elettrica a media velocità.
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