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Ingredienti

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PROCEDIMENTO

CONTORNO

  • indivia belga 1.0 nr
  • nocciole intere tostate 20.0 g
  • fette di bacon croccante 4.0 nr
  • Vinaigrette Al Basilico

La piazza più famosa del mondo, il mito di una città come New York, tutto in questo panino particolarmente gustoso ed originale. Semplice da preparare regala un’esperienza davvero unica.

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Preparazione

  1. PROCEDIMENTO

    Grigliare l'hamburger, tostare il pane e mantecare il taleggio con la granella di nocciole e la mostarda di frutta tagliata a cubetti, arrostire i cipollotti tagliati a metà, scottare appena il radicchio in padella con il vino Barbera e il miele millefiori, miscelare la Real Mayonnaise Hellmann's con il Ketchup e i lamponi freschi. Comporre il burger spalmando la salsa sul pane tostato, il soncino, sovrapporre l'hamburger spalmato con il taleggio mantecato ed infine lo speck d'anatra, il radicchio e i cipollotti grigliati.
  2. CONTORNO

    Tagliare l'indivia belga a julienne, aggiungere il taleggio a cubetti, le nocciole tostate, il bacon croccante e condire il tutto con la vinaigrette al basilico.
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