Salsa Yakitori
La salsa dal sapore giapponese per una perfetta marinatura all'orientale delle carni bianche.
Ingredienti
Procedimento
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salsa di soia 50.0 ml
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Sake 10.0 ml
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zenzero fresco 20.0 g
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Aceto di mele o aceto di riso 10.0 ml
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Bottarga di tonno 10.0 g
Preparazione
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Procedimento
In un recipiente, versare il Ketchup Classic Hellmann's, aggiungere la salsa di soia, il sake, lo zenzero frescograttugiato, l'aceto di mele e la bottarga di tonno grattugiata. Miscelare tutti gli ingredienti fino ad ottenere la consistenza desiderata.
