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Ingredienti

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PROCEDIMENTO A FREDDO


Tutto il sapore del Mediterraneo in un piatto semplice ma squisito, grazie anche alla freschezza del basilico e al gusto intenso della salsa.

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Preparazione

  1. PROCEDIMENTO A FREDDO

    Candire i pomodorini mettendoli in forno a 100° C per un’ora con sale e zucchero. Tagliare la burrata e unirla alla pasta precedentemente sbollentata e raffreddata e ai pomodorini. Aggiungere le olive, ilPrimerba Basilico Knorre mantecare il tutto con la salsa ai pomodori secchi. Guarnire con le foglie di basilico.
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