Ingredienti
Insalatina di polpo e patate affumicata
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€0.0
Per le patate
acqua
/l
600.0 ml
0%
Purè Fiocco 4 Kg NO
/kg
200.0 g
0%
sale
/kg
15.0 g
0%
pepe al mulinello
/qb
0.0 qb
0%
prezzemolo
/qb
0.0 qb
0%
Olio Extra Vergine di Oliva
/qb
0.0 qb
0%
Per il polpo
Polpo
/kg
1.0 kg
0%
sedano
/kg
50.0 g
0%
cipolla media tritata
/nr
1.0 nr
0%
carote
/kg
50.0 g
0%
foglie d'alloro
/nr
2.0 nr
0%
Knorr brodo di pesce granulare 550gr
/l
3.0 l
0%
gambi di prezzemolo
/nr
4.0 nr
0%
olive taggiasche
/g
100.0 g
0%
citronette
/l
100.0 ml
0%
Pomodori datterino
/g
200.0 g
0%
Valeriana
/g
200.0 g
0%
pomodori confit
/kg
200.0 g
0%
olive nere
/g
100.0 g
0%
/
Per le patate
-
acqua 600.0 ml
-
Purè Fiocco 4 Kg NO 200.0 g
-
sale 15.0 g
-
pepe al mulinello
-
prezzemolo
-
Olio Extra Vergine di Oliva
Per il polpo
-
Polpo 1.0 kg
-
sedano 50.0 g
-
cipolla media tritata 1.0 nr
-
carote 50.0 g
-
foglie d'alloro 2.0 nr
-
gambi di prezzemolo 4.0 nr
-
olive taggiasche 100.0 g
-
citronette 100.0 ml
-
Pomodori datterino 200.0 g
-
Valeriana 200.0 g
-
pomodori confit 200.0 g
-
olive nere 100.0 g
