Cous Cous agli agrumi con gamberi
La freschezza delle verdure e degli agrumi e la delicatezza dei gamberi danno un tocco raffinato al couscous, da servire anche tiepido. L’aggiunta finale della salsa al basilico e della scorza di agrumi grattugiata ne esaltano la sensazione briosa.
Ingredienti
Preparazione
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carote 50 g
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cetrioli 50 g
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sedano 50 g
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Olio Extra Vergine di Oliva
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succo di limone
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gamberetti 200 g
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limoni 1 nr
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arance 1 nr
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olio al basilico
Preparazione
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Preparazione
Preparare il Cous Cous Taboulè Knorr come riportato sulla confezione e arricchirlo con una bronoise di verdure fresche, i gamberetti al vapore e le bucce di agrumi grattugiate e condite il tutto con l'olio aromatizzato al basilico.
