Insalata di carciofi, parmigiano, bacon croccante con limone e basilico
Avere una vinagraitte già pronta e aromattizzata consente di condire le insalate con un unico passaggio. Risparmio di tempo e garanzia del risultato.
Ingredienti
Insalata di carciofi, parmigiano, bacon croccante con limone e basilico
−
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€0.6
Procedimento a freddo
Carciofi freschi
/nr
14.0 nr
0%
insalata riccia
/g
300.0 g
0%
parmigiano
/g
103.0 g
0%
bacon a fette
/nr
10.0 nr
0%
limone, pezzi
/nr
2.0 nr
0%
Hellmann’s Citrus Vinaigrette 1 Lt
/ml
100.0 ml
0%
6
Punti
/
Procedimento a freddo
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Carciofi freschi 14.0 nr
-
insalata riccia 300.0 g
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parmigiano 103.0 g
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bacon a fette 10.0 nr
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limone, pezzi 2.0 nr
Preparazione
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Procedimento a freddo
Tagliare tutte le verdure a rombetti, spadellarle in una padella antiaderente e lasciarle raffreddare. Tagliare a cubetti i pomodori, unirli alle verdure e alla pasta, precedentemente sbollentata e raffreddata. Aggiungere la rucola e mantecare il tutto con lavinaigrette, finalizzare con il pecorino a scaglie.
