Ha un sapore intenso derivante da una delicata bollitura delle verdure. È profumato e limpido, senza grassi idrogenati e conservanti aggiunti. Ideale per tutte le ricette a base di vegetali. Ha un’ottima resa e concentrazione, perfetta per la ristorazione dai grandi volumi. Il preferito dagli chef italiani*
+ Guarda i dettagli prodotto- CU EAN: 8000860007043 •
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Valori nutrizionali e allergeni
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Sedano -
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Senape e derivati -
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Uova e derivati -
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Cereali contenenti Glutine
Informazioni nutrizionali
Scarica la scheda tecnica del prodotto (Fic)| Valori tipici | Per 100 gr |
|---|---|
| Energia KJ | 17.00 KJ |
| Energia | 4.06 |
| Carboidrati | 0.50 g |
| Proteine | 0.50 g |
| Fibra alimentare | 0.5 g |
| Grassi | 0.50 g |
| Grassi di cui saturi | 0.100 g |
| Sale | 1.10 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 0.50 g |
*Risultati ottenuti da test interno condotto in modalità survey su iscritti alla newsletter UFS per i prodotti brodi, Maggio 2021.
Allergeni
- Sedano
- Senape e derivati
- Soia e derivati
- Latte e derivati
- Uova e derivati
- Cereali contenenti Glutine
