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Versare il contenuto della busta in un recipiente e aggiungere 0,5L di latte freddo. Montare con una frusta elettrica per 2 minuti alla minima velocità e poi per 5 minuti alla massima velocità. Porzionare e lasciare a rassodare in frigorifero per 90 minuti prima di servire.
Resa
3 buste di preparato + 1,5L di latte = 36 porzioni
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta preparato, conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore.
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