Farfalle al salmone, zucchine e asparagi, con salsa senape e miele – Ricetta | Unilever Food Solutions
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Procedimento a freddo

  • farfalle 1 kg
  • salmone affumicato 444 g
  • zucchine 500 g
  • asparagi verdi 200 g
  • Curry 80 g
  • aceto di mele 100 ml
  • acqua 500 ml
  1. Procedimento a freddo

    Tagliare a rondelle le zucchine e farle marinare per circa 1 ora in acqua, aceto, curry. Nel frattempo sbollentare le farfalle e gli asparagi e lasciare raffreddare. Unire farfalle, zucchine marinate, salmone e asparagi precedentemente tagliati e mantecare il tutto con la salsa Honey Mustard Hellmann’s.