- Gusto e colore autentici della base Pan di Spagna ma SENZA GLUTINE.
- Versatile: basta sostituire l‘acqua con succo o purea di frutta, latte di diverse tipologie, centrifughe o infusi per creare infinite varietà di Pan di Spagna e tante altre applicazioni per colazioni e banchettistica.
- Stabile: “non collassa in cottura” e di semplice preparazione.
- Basso food cost con alti margini assicurati e nessuno spreco di prodotto.
- CU EAN: 8710522760000 •
Tutte le informazioni sul prodotto
Valori nutrizionali e allergeni
Ingredienti
Zucchero, amido di mais, amido di riso, albume d'UOVO in polvere, UOVO in polvere, emulsionanti (E472b, E477, E472e, lecitina di SOIA), LATTE scremato in polvere, sciroppo di glucosio disidratato, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonati di sodio), proteine di riso, addensanti (gomma di cellulosa, polifosfati), vanillina, agenti antiagglomeranti (carbonato di calcio), coloranti (caroteni, riboflavina). Può contenere arachidi, frutta a guscio, sesamo e solfiti.
Informazioni nutrizionali
Scarica la scheda tecnica del prodotto (Fic)Valori tipici | Per 100 gr |
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Energia KJ | 1,008.00 KJ |
Energia | 240.92 |
Carboidrati | 43.00 g |
Proteine | 8.90 g |
Fibra alimentare | 0.5 g |
Grassi | 3.60 g |
Grassi di cui saturi | 2.400 g |
Sale | 0.92 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 23.00 g |
Allergeni
- Semi di sesamo e derivati
- Soia e derivati
- Latte e derivati
- Uova e derivati
- Frutta a guscio e derivati
- Senza Glutine
- Solfiti
- Arachidi e derivati