Menu

Io lavoro in..

Continua

I contenuti sono stati aggiornati in base alla tipologia tua attività

Per favore, seleziona il tuo rivenditore
  • ...
Il rivenditore definisce i tempi di consegna e i costi Leggi di più

Carte D'Or Base Neutra Mille Torte

Carte D'Or Base Neutra Mille Torte

  • Gusto e colore autentici della base Pan di Spagna ma SENZA GLUTINE.
  • Versatile: basta sostituire l‘acqua con succo o purea di frutta, latte di diverse tipologie, centrifughe o infusi per creare infinite varietà di Pan di Spagna e tante altre applicazioni per colazioni e banchettistica.
  • Stabile: “non collassa in cottura” e di semplice preparazione.
  • Basso food cost con alti margini assicurati e nessuno spreco di prodotto.
+ Guarda i dettagli prodotto
  • CU EAN: 8710522760000
Quantità
Prodotto aggiunto al carrello: Carte D'Or Base Neutra Mille Torte
Prodotto non disponibile

*Prezzo consigliato (IVA esclusa) i prezzi indicati sono meramente consigliati, il rivenditore  è libero di stabilire i propri prezzi di rivendita


"Vorrei realizzare un dessert perfetto, di tendenza e personalizzato da me, ma spesso mi mancano le risorse e non ho il giusto aiuto in cucina."

Carte D’Or Professional ti offre una gamma completa di Basi Neutre per coprire tutte le esigenze di pasticceria

  • Gusto e colore autentici della base Pan di Spagna ma SENZA GLUTINE.
  • Versatile: basta sostituire l‘acqua con succo o purea di frutta, latte di diverse tipologie, centrifughe o infusi per creare infinite varietà di Pan di Spagna e tante altre applicazioni per colazioni e banchettistica.
  • Stabile: “non collassa in cottura” e di semplice preparazione.
  • Basso food cost con alti margini assicurati e nessuno spreco di prodotto.

Dessert di alta qualità con risultato garantito


Tutte le informazioni sul prodotto

Valori nutrizionali e allergeni

  • Semi di sesamo e derivati
    Semi di sesamo e derivati
  • Soia e derivati
    Soia e derivati
  • Latte e derivati
    Latte e derivati
  • Uova e derivati
    Uova e derivati
  • Frutta a guscio e derivati
    Frutta a guscio e derivati
  • Senza Glutine
    Senza Glutine
  • Solfiti
    Solfiti
  • Arachidi e derivati
    Arachidi e derivati

Ingredienti

Zucchero, amido di mais, amido di riso, albume d'UOVO in polvere, UOVO in polvere, emulsionanti (E472b, E477, E472e, lecitina di SOIA), LATTE scremato in polvere, sciroppo di glucosio disidratato, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonati di sodio), proteine di riso, addensanti (gomma di cellulosa, polifosfati), vanillina, agenti antiagglomeranti (carbonato di calcio), coloranti (caroteni, riboflavina). Può contenere arachidi, frutta a guscio, sesamo e solfiti.

Informazioni nutrizionali

Scarica la scheda tecnica del prodotto (Fic)
Valori tipici Per 100 gr Per 100 ml
Energia KJ 1,008.00 KJ - KJ
Carboidrati 43.00 g - g
Proteine 8.90 g - g
Fibra alimentare 0.5 g - g
Grassi 3.60 g - g
Grassi di cui saturi 2.400 g - g
Sale 0.92 g - g
Carboidrati di cui zuccheri 23.00 g - g

Allergeni

  • Semi di sesamo e derivati
  • Soia e derivati
  • Latte e derivati
  • Uova e derivati
  • Frutta a guscio e derivati
  • Senza Glutine
  • Solfiti
  • Arachidi e derivati

Informazioni principali

Informazioni sull'utilizzo