manhattan burger
Burger di Angus irlandese con uovo in camicia, con contorno di insalatina di mela verde, spinaci freschi e noci.
Ingredienti
Per il burger
-
Per il burger
-
hamburger di Angus irlandese 1.0 nr
-
pane per hamburger 1.0 nr
-
cipolline Borretane 10.0 g
-
capperi 10.0 g
-
cetriolini sottaceto interi 10.0 g
-
foglie di lattuga
-
uovo in camicia 1.0 nr
-
pomodoro ramato 1.0 nr
-
Hellmann’s yellow mustard 850ml
Per il contorno
-
Per il contorno
-
mela verde 1.0 nr
-
limone 1.0 nr
-
spinaci freschi 50.0 g
-
gherigli di noci 20.0 g
-
vinaigrette al basilico
Preparazione
-
Per il burger
Grigliare l'hamburger di Angus irlandese cuocendolo molto al sangue, tostare il pane sulla piastra e spalmarlo conYellow Mustard Hellmann's e Real Mayonnaise Hellmann's.Aggiungere le foglie di lattuga, l'hamburger di Angus irlandese, un trito di cipolline, cetriolini e capperi. Ultimare con l'uovo in camicia e le fette di pomodoro.
-
Per il contorno
Tagliare la mela a listarelle e condirle con delle gocce di limone, aggiungere le foglie di spinaci e i gherigli di noci. Condire il tutto con la vinaigrette al basilico.
