Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Brodetto di pesce allo zafferano con patate e finocchietti
Con una base naturale già pronta - come il nostro Fondo di Crostacei Knorr - è più facile personalizzare anche la più classica delle ricette come la zuppa di pesce.
Ingredienti
Brodetto di pesce allo zafferano con patate e finocchietti
−
+
€0.0
Per il brodetto
martini bianco
/ml
40.0 ml
0%
prezzemolo
/g
20.0 g
0%
pomodorini
/g
500.0 g
0%
Knorr Fondo di Crostacei in pasta 1 Kg
/l
1.0 l
0%
37
Punti
Sedano
Crostacei e derivati
Olio Extra Vergine di Oliva
/ml
20.0 ml
0%
aglio
/qb
0.0 qb
0%
Per le verdure ed il pesce
scorfano
/g
1000.0 g
0%
filetto di branzino
/g
367.0 g
0%
patate
/g
71.0 g
0%
vongole
/g
133.0 g
0%
timo fresco
/g
21.0 g
0%
basilico fresco
/g
10.0 g
0%
peperoncino fresco
/g
9.0 g
0%
aglio
/g
8.0 g
0%
aglio
/g
8.0 g
0%
finocchietto novello
/nr
10.0 nr
0%
pomodorini canditi
/nr
10.0 nr
0%
gamberi rossi
/nr
10.0 nr
0%
cicale di mare
/nr
10.0 nr
0%
ostriche
/nr
10.0 nr
0%
/
Per il brodetto
-
martini bianco 40.0 ml
-
prezzemolo 20.0 g
-
pomodorini 500.0 g
-
Olio Extra Vergine di Oliva 20.0 ml
-
aglio
Per le verdure ed il pesce
-
scorfano 1000.0 g
-
filetto di branzino 367.0 g
-
patate 71.0 g
-
vongole 133.0 g
-
timo fresco 21.0 g
-
basilico fresco 10.0 g
-
peperoncino fresco 9.0 g
-
aglio 8.0 g
-
aglio 8.0 g
-
finocchietto novello 10.0 nr
-
pomodorini canditi 10.0 nr
-
gamberi rossi 10.0 nr
-
cicale di mare 10.0 nr
-
ostriche 10.0 nr
Preparazione
-
Per il brodetto
Rosolare i pomodori con aglio e prezzemolo, sfumare con il Martini Bianco, aggiungere il Fondo di Crostacei Knorr diluito. Frullare e filtrare. -
Per le verdure ed il pesce
Sbollentare le verdure. Sfilettare e pulire tutti i pesci, spadellare in padella antiaderente e cuocere insieme alle verdure nel brodetto. Completare l’impiattamento con i pomodorini canditi e le bruschettine di pane.
