Vorresti realizzare un ottimo menù tradizionale, anche senza glutine, ma ti mancano tempo e risorse in cucina?
I piatti classici ti permettono di creare ogni giorno le ricette principali sostenendo gli ingredienti chiave come carne, pesce e verdure. Oggi, inoltre, lavorare con ingredienti senza glutine può fare la differenza, poiché migliora i processi di cottura, aumenta la sicurezza del ristorante ed offre un’esperienza migliorata ai clienti.
La nuova gamma di brodi Knorr è attenta alle esigenze di tutti, per questo offre una range molto ampia e principalmente senza glutine.
- Hanno solo ingredienti di qualità
- Sono ricchi sapore, completano le tue ricette
- Adatti per le migliori ricette dei classici della cucina
Scopri tutta la gamma!
Knorr Brodo Elite granulare 1,25 kg
- Nuova Ricetta
- Ha un sapore pulito di carne, con note di verdure ed un leggero tocco di erbe aromatiche, cipolla ed aglio
- Il suo gusto è profondo ed equilibrato, rendendolo un ottimo intensificatore di sapori a base di carne
- Il suo colore ambrato ed il suo sentore di tostatura di ossi lo rende uguale ad un brodo di manzo preparato in casa
- È senza glutine, senza lattosio, senza glutammato e senza olio di palma
- È il n°1 preferito dagli chef italiani*
- Peso 1,25 kg
Knorr Brodo Dell' Orto granulare 1,25kg
- Nuova Ricetta
- È un brodo aromatizzato con varie verdure, erbe e spezie
- Rappresenta la combinazione perfetta tra aromi classici e verdure, per dare un tocco vegetale quando serve
- Ha un aspetto semitrasparante con presenza di verdura all’interno: si adatta ad una grande quantità di ricette senza alterarne i sapori ed esaltando il gusto fresco e naturale delle verdure
- È senza glutine, senza lattosio e senza olio di palma
- È il n°1 preferito dagli chef italiani*
- Peso 1,25 kg
Knorr Brodo ai Frutti di Mare granulare 570 Gr
- Ha un sapore leggero: unisce la delicatezza dei frutti di mare ad un carattere vegetale ed aromatico.
- Questa combinazione evidenzia il sapore dei piatti a base di pesce senza alterarne l’equilibrio
- È di sapore fresco con note di cipolla, aglio, radice di prezzemolo e curcuma da agricoltura sostenibile
- Ha un aspetto biancastro e semitrasparente, pronto per essere utilizzato in una moltitudine di piatti a base di pesce e molluschi come zuppe, guazzetti e sughi
- È il n°1 preferito dagli chef italiani*
- Peso 570gr
Knorr Mise en Place allo Zafferano 800 Gr
- È il brodo dal classico sapore di zafferano, arricchito da cipolla e curcuma derivante da agricoltura sostenibile
- È versatile ed ideale per qualsiasi tipo di cucina: può essere aggiunto durante la cottura o diluito in precedenza
- Ha colore giallo intenso, ed è l’insaportitore perfetto per primi piatti di carne o pesce, contorni e salse.
- La ricetta non ha subito modifiche in termini di sapore ma è stata privata di allergeni grazie ad una nuova miscelazione degli ingredienti
- È senza glutine
- Il n°1 preferito dagli chef italiani*
- Peso 800 gr
Knorr Brodo ai Frutti di Mare granulare 570 Gr
- Ha un sapore leggero: unisce la delicatezza dei frutti di mare ad un carattere vegetale ed aromatico.
- Questa combinazione evidenzia il sapore dei piatti a base di pesce senza alterarne l’equilibrio
- È di sapore fresco con note di cipolla, aglio, radice di prezzemolo e curcuma da agricoltura sostenibile
- Ha un aspetto biancastro e semitrasparente, pronto per essere utilizzato in una moltitudine di piatti a base di pesce e molluschi come zuppe, guazzetti e sughi
- È il n°1 preferito dagli chef italiani*
- Peso 570gr
Knorr Brodo Record 1 Kg
- Ha un sapore intenso ed è un ottimo esaltatore ed arricchitore di gusto.
- Pratico e veloce da utilizzare
- È di colore ambrato, adatto per minestre, brodi in tazza, risotti e come insaporitore per tutti i piatti.
- Particolarmente indicato per piatti di carne
- La ricetta è pulita e senza glutine
- È Il n°1 preferito dagli chef italiani*
Knorr Brodo Delle Feste 1 Kg
- È la ricetta originale preparata per i piatti delle feste della tradizione italiana
- È profumato e dal sapore intenso e fragrante
- Ha un colore intenso, con una buona presenza di grasso di carne.
- È adatto anche per risotti e minestre in brodo, con ravioli tortellini e tagliolini
- La ricetta è pulita e senza glutine
- È Il n°1 preferito dagli chef italiani*
- Peso 1 kg
Knorr Brodo ai Funghi Porcini granulare 500 Gr
- Il brodo è realizzato con porcini freschi dal gusto penetrante che esalta le preparazioni a base di funghi
- Presenta pezzi di funghi porcini all’interno.
- Ha colore scuro, indicato per risotti, minestre, preparazioni a base di carne e sughi
- È il n°1 preferito dagli chef italiani*
- Peso 500 gr
Knorr Brodo di Pesce Granulare 550 Gr
- Base di pesce ricavata da pesci bianchi miscelati a verdure ed aromi.
- Rafforza il gusto di tutte le ricette a base di pesce
- Può essere utilizzato anche come insaporitore al posto del sale, per ridurre la Perdita di liquidi e trattenere il sapore
- Brodo granulare, dal colore biancastro e dalla massima versatilità.
- Può essere aggiunto diluito o granulare per la preparazione di risotto, zuppe, minestre e tutti I piatti a base di pesce
- Basso contenuto di grassi e senza grassi idrogenati
- Il n°1 preferito dagli chef italiani*
- Peso 550 gr
