Hai bisogno di preparare dell’ottimo cibo per centinaia di ospiti, gestendo il menu, il team di lavoro ed i diversi fornitori?
La gamma per cucine che gestiscono grandi volumi è pensata per te!
Alcune preparazioni richiedono requisiti specifici di gusto o funzionali.
Questa gamma di brodi si adatta perfettamente a questa tipologia di specifiche, rafforza il gusto delle ricette, rispetta il sapore delle materie prime e consente di rientrare nei parametri di costo.
L’ elevata qualità e l’alto rendimento sono le caratteristiche al centro di questa range.
Scopri tutta la gamma!
Knorr Brodo Sapore 1 Kg
- Nuova Ricetta
- Ha un alto rendimento (300 litri p/BUC) ed un’ ottima concentrazione (10G/L)
- Essendo in pasta, permette di integrare tutto il sapore anche nelle salse, esaltando la personalità della ricetta
- È un brodo chiaro per uso universale dal sapore deciso, adatto per minestre, primi e secondi di carne, pesce e verdura
- È senza glutine e senza lattosio
- Peso 1 kg
Knorr Brodo Vegetale Granulare 900 Gr
- Ha un sapore intenso derivante da una delicata bollitura delle verdure
- È profumato e limpido senza grassi idrogenati e conservanti aggiunti.
- Ideale per tutte le ricette a base di vegetali
- Ha un’ottima resa e concentrazione, perfetta per la ristorazione dai grandi volumi
- Peso 900gr
Knorr Brodo Chiaro Granulare 1,20 Kg
- È ideale per dare alle ricette un sapore extra di gusto
- Ha colore chiaro e gusto netto ma allo stesso tempo delicato e con basso contenuto di grassi
- Apporta un sapore deciso al piatto in breve tempo.
- Ideale per insaporire ripieni, brodi e minestre
- Ha Alta resa elevata (75L) e dissoluzione istantanea
- Peso 1,20 Kg
Knorr Brodo 60 Cubetti
- Fornisce un sapore extra alle ricette ed aggiunge sapore ad ogni piatto
- Rappresenta una base universale. Ideale per tutte le preparazioni.
- È già porzionato e si scioglie istantaneamente.
- Formato comodo e pratico
- Peso 600 gr
