Knorr Professional Demi glace a freddo e a caldo 3kg
- Salsa liscia, trasparente e lucente. Non fa la patina.
- Gusto delicato
- Soluzione utilizzabile sia a freddo che a caldo
- Stabile alla pastorizzazione, a bagnomaria, alla refrigerazione e al congelamento
- CU EAN: 8711200570133 •
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Valori nutrizionali e allergeni
Ingredienti
amido modificato di patate, aromi, maltodestrine, sale, zucchero, olio di girasole, cipolla tostata in polvere, purea di pomodori in polvere, addensanti (gomma di xantano), sciroppo di caramello, brodo disidratato di ossi di manzo.
Informazioni nutrizionali
| Valori tipici | Per 100 gr |
|---|---|
| Energia KJ | 1,316.00 KJ |
| Energia kcal | 314.53 kcal |
| Carboidrati | 5.80 g |
| Proteine | 9.00 g |
| Fibra alimentare | 3.3 g |
| Grassi | 4.40 g |
| Grassi di cui saturi | 0.800 g |
| Sale | 14.70 g |
| SUGAR | 11.00 g |
Informazioni nutrizionali
- Senza glutine
- senza lattosio
