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Due grandi tecnologie al servizio di ogni tipo di ristorazione.

Perché cucinare con il Nº1 fa la differenza!

In Polvere

Miscela di brodo disidratato solubile al 100%, preparata per essere aggiunta ai liquidi caldi o bollenti, senza il rischio di grumi e con un apporto di sapore immediato e intenso.

In Pasta

Gli ingredienti disidratati vengono mescolati con una parte di grasso, che aiuta ad integrarli nei liquidi o nei brodi di base.

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