Ingredienti per 10 porzioni
per il cous cous
- 1 conf Knorr Professional Cous Cous con zucchine e carote
- 1 lt acqua bollente
Cous cous con zucchine e carote
Il gusto semplice e gustoso di questo CousCous è adatto ad ogni palato e si adatta facilmente a qualsiasi personalizzazione. Si combina molto facilmente con tanti sapori, rendendolo un ingrediente estremamente facile da ricettare Si reidrata in 1L di acqua bollente in 15 minuti.
Scopri di piùper il condimento
- 200 ml Hellmann’s Yoghurt dressing
- 200 gr gamberi
- 10 pomodori cuore di bue verdi
- 2 zucchine
- q.b. Hellmann’s Basil Vinaigrette
- q.b. buccia di arancia
Hellmann’s Basil Vinaigrette 1 Lt
Vinaigrette al basilico con miele di acacia e zenzero. Una combinazione fresca e dinamica di miele e zenzero per le insalate. Ha un gusto equilibrato in tutte le sue componenti. Resta liquida e non cristallizza. Ha un’ampia varietà di applicazioni: insalate verdi, insalate di pasta, impieghi in cucina.
Scopri di piùProcedimento
per il cous cous
per il condimento
Arrostire i gamberi sgusciati in una padella antiaderente con la Basil Vinaigrette. Affettare i pomodori e scavarli all’interno. Condire il Cous Cous con la Basil Vinaigrette e farcire, con la stessa, i pomodori. Affettare le zucchine alla mandolina e realizzarne dei riccioli.
per la finitura
Versare la Yoghurt dressing, condita con la buccia degli agrumi, alla base del piatto. Impiattare il pomodoro ripieno di Cous Cous e decorare con gamberi e riccioli di zucchine.
