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Ingredienti per 10 porzioni

per il cous cous

Knorr Cous cous con zucchine e carote

Il gusto semplice e gustoso di questo CousCous è adatto ad ogni palato e si adatta facilmente a qualsiasi personalizzazione. Si combina molto facilmente con tanti sapori, rendendolo un ingrediente estremamente facile da ricettare Si reidrata in 1L di acqua bollente in 15 minuti.

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per il condimento

Hellmann’s Citrus Vinaigrette 1 Lt

Vinaigrette al limone. Con succo di limone di Murcia. La combinazione perfetta di mandarino e limone ideale per insalate verdi, frutti di mare e carni bianche. Non ci sono aromi e conservanti aggiunti. Olio e aceto sono separati come nella vinaigrette fatta in casa. Mantiene l’emulsione a lungo dopo essere stata agitata. Può essere usata in sala nei self-service Bar.

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6
€ 5,99 Prezzo

Procedimento

per il cous cous

Versare il Cous Cous con zucchine e carote in una boule di plastica grande ed aggiungere l’acqua bollente. Coprire con la pellicola e lasciare reidratare.

per il condimento

Arrostire i gamberi sgusciati in una padella antiaderente con la Citrus Vinaigrette. Affettare i pomodori e scavarli all’interno. Condire il Cous Cous con la Citrus Vinaigrette e farcire, con la stessa, i pomodori. Affettare le zucchine alla mandolina e realizzarne dei riccioli.

per la finitura

Versare la Yoghurt dressing, condita con la buccia degli agrumi, alla base del piatto. Impiattare il pomodoro ripieno di Cous Cous e decorare con gamberi e riccioli di zucchine.