Natale è tradizione ma, per attrarre gli ospiti in questi giorni di festa, ti consigliamo una raccolta di ricette che possano stupirli. Prova ad attingere ai più classici piatti italiani rinnovandoli e valorizzandoli con ingredienti inusuali e tecniche di cottura particolari. Trasformare questa occasione in una buona opportunità di business, infatti, è possibile: sempre più italiani scelgono di passare il cenone e il pranzo di Natale al ristorante.
I duè menù che ti suggeriamo prevedono l’impiego di prodotti freschi e di stagione ma, se vuoi dare maggiore importanza alla tradizione locale, puoi sostituirli con quelli tipici della tua regione o città.
Unilever Food Solutions ti propone due menù completi: uno di pesce, pensato per il cenone della Vigilia, e uno di carne, per il pranzo del giorno di Natale.