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Mini hamburger al pomodoro secco con cime di rapa, burrata e maionese alle acciughe e aglio
Ingredienti
Mini hamburger al pomodoro secco con cime di rapa, burrata e maionese alle acciughe e aglio
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€0.0
Per l’hamburger di manzo al pomodoro secco
noce di manzo
/kg
600.0 g
0%
Knorr Primerba Cipolla rosolata 340 Gr
/g
80.0 g
0%
Knorr Brodo Elite Granulare 1,25 Kg
/kg
20.0 g
0%
salsa al pomodoro secco
/g
150.0 g
0%
Per la maionese allE acciughe e aglio
Hellmann’s Real Mayonnaise Top Down 430 ml
/g
250.0 g
0%
acciughe salate tritate
/kg
40.0 g
0%
Per l’assemblaggio finale
cime di rape bollite
/kg
200.0 g
0%
insalata frisée
/kg
100.0 g
0%
pomodorini datterino
/g
80.0 g
0%
panini ai cereali
/nr
10.0 nr
0%
burrate
/nr
5.0 nr
0%
/
Per l’hamburger di manzo al pomodoro secco
-
noce di manzo 600.0 g
-
salsa al pomodoro secco 150.0 g
Per la maionese allE acciughe e aglio
-
acciughe salate tritate 40.0 g
Per l’assemblaggio finale
-
cime di rape bollite 200.0 g
-
insalata frisée 100.0 g
-
pomodorini datterino 80.0 g
-
panini ai cereali 10.0 nr
-
burrate 5.0 nr
