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Calvé Gastronomica Compatta 4,91 Kg -

"L'insalata russa nel mio buffet dopo un po’ diventa gialla e acquosa."

  • La migliore consistenza del mercato*. Non si ossida al contatto prolungato con l’aria. Amalgama senza fare grumi. Senza Glutine.
  • Gusto superiore in ogni applicazione. Non copre il sapore degli altri ingredienti. Lega gli ingredienti lasciandoli visibili.
  • Garanzia di lunga tenuta. Perfetta per i professionisti del buffet.
Calvé Gastronomica Compatta 4,91 Kg - Garanzia di gusto perfetto & lunga durata.

Garanzia di gusto perfetto & lunga durata.

Calvé Gastronomica Compatta 4,91 Kg
Calvé Gastronomica Compatta 4,91 Kg - Calvé Compatta garantisce gusto perfetto e lunga durata all’Insalata Russa grazie alla sua consistenza superiore*.

Informazioni sul prodotto

  • Uova e derivati

Codice EAN articolo

CU EAN 8000810210592

Tipologia di contenitore

Secchiello in plastica

Preparazione

Calvé Gastronomica Compatta è una salsa studiata per le cucine dei professionisti, il suo colore chiaro e il suo gusto delicato non prevalgono sugli altri ingredienti, la sua consistenza densa la rende perfetta per amalgamare e legare tutti gli ingredienti. Calvé Gastronomica Compatta è la base preferita per le salse (es. salsa cocktail) e per le insalate (es. insalata russa, insalata capricciosa). Calvé Gastronomica Compatta si adatta anche a ogni altro tipo di applicazione.

Composizione cartone

1x4,91Kg

Resa

N.A.

Conservazione

Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in luogo fresco e asciutto. Non congelare. Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero.

Allergeni

  • Uova e derivati

Descrizione

Salsa maionese. Senza glutine. Perfetta per amalgamare. Non copre gli ingredienti. Eccellente per salse (es. Salsa cocktail) ed insalate (es. Insalata russa, insalata capricciosa) e ideale in ogni occasione che preveda l’impiego di maionese. Prodotto con uova da allevamento all’aperto.

Scarica la scheda tecnica del prodotto (Fic)
  • Informazioni nutrizionali

    Typical values Per 100 gr Per 100 ml
    Energia KJ 2,163.00 KJ - KJ
    Energia kcal 522.00 kcal - kcal
    Carboidrati 3.80 g - g
    Proteine 0.60 g - g
    Fibra alimentare - g - g
    Grassi 56.00 g - g
    Grassi di cui saturi 6.700 g - g
    Sale 1.50 g - g
    Carboidrati di cui zuccheri 1.40 g - g
* Risultati ottenuti da test interno condotto in modalità blind su 6 maionesi gastronomiche in secchiello, Aprile 2015.