Abbinare la salsa giusta ad una ricetta a base di carne può trasformare un semplice piatto in un’esperienza eccellente. Può fare la differenza tra “è buono” ed “è strepitoso”. Le salse, infatti, esaltano i sapori della carne arricchendola di sfumature.
Questo ricettario mostra come preparare alcune salse per la marinatura o l’accompagnamento di vari tipi di carne: rossa, bianca, selvaggina ecc. Si tratta di ricette uniche, con pochi ingredienti, pratiche e molto veloci da preparare e che potrai dire di aver fatto in casa, dando un’impronta di identità indelebile al locale e fidelizzando i clienti.
Scarica il Ricettario Salse per la carne vol. 1
Dieci ricette di salse ideali per la marinatura o l’accompagnamento delle carni. Gustose, pratiche e veloci da preparare. Scaricale subito per rendere unici i tuoi piatti di carne!
Hellmann’s Real Mayonnaise 5 Lt
Hellmann’s Real Mayonnaise è una maionese dal gusto ricco e bilanciato e dall’ottima spalmabilità e tenuta grazie alla sua consistenza stabile. Senza glutine. Ideale per panini, hamburger e tramezzini. Ha un’ottima resa anche nelle preparazioni a caldo. E’ una base ideale per creare e personalizzare le salse dip. Prodotta con uova da allevamento all’aperto.
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