Gamberi con salsa dei mari corallini
ingredienti (1 Porzioni)
| quantità | misura | nome della ricetta |
|---|---|---|
| Roux Bianco | ||
| Fondo di Crostacei (in pasta) |
preparazione
Stemperare del patè di olive nere con del concassè.
Aggiungere il Fondo
Legare con Roux Bianco Knorr Mise en Place.
