Manzo con salsa Tradizionale
ingredienti (1 Porzioni)
| quantità | misura | nome della ricetta |
|---|---|---|
| Cipolla rosolata | ||
| Aceto Balsamico Bertolli | ||
| Roux Bruno | ||
| Fondo Bruno (in pasta) |
preparazione
Ridurre dell'aceto balsamico con la Cipolla Knorr Mise en Place.
Aggiungere il fondo con degli asparagi tagliati e saltati.
Legare con Roux Bruno knorr Mise en Place.
Consigliata per carni di: Manzo, Vitello e Agnello.
